Inzichten voor hoteliers.
Praktische kennis over meer omzet uit uw lobby, de minibar vervangen, grab & go en de Lobbymarkt vergeleken met traditionele vending — geschreven voor hoteliers, niet voor techneuten.
Hotel micro markets in Europa: zo werkt het model
De term "micro market" komt uit de VS, maar het concept slaat ook in Europa aan. Hoe het model hier werkt — en waar het Europese model wezenlijk anders is.
Gastbeleving verbeterenGastbeleving buiten openingstijden: het gat dat elke hotelier kent
De momenten waarop een hotel géén service kan bieden, bepalen vaak de review. Zo dicht u het servicegat buiten openingstijden — zonder één extra dienst in te roosteren.
Omzet zonder extra personeelMeer hotelomzet zonder extra personeel aan te nemen
Extra omzet lijkt in een hotel altijd extra handen te vragen — terwijl die er niet zijn. Zo voegt u een verdienmodel toe zonder één extra dienst in te roosteren.
Alternatief voor roomserviceHet 24/7-alternatief voor roomservice en de nachtwinkel
Na sluitingstijd begint het bekende gat: F&B dicht, receptie minimaal bezet — en gasten die tóch iets willen. Dit is het alternatief dat geen rooster vraagt.
Onbemande hotelwinkel kiezenEen onbemande winkel in uw hotel: hierop let u bij de keuze
Van smart fridge tot volwaardige shop-in-shop: het aanbod groeit. Maar de verschillen onder de motorkap zijn groot. Deze vijf vragen stelt u elke aanbieder.
Extra omzet hotellobbyExtra omzet uit uw hotellobby halen: zo werkt het
Uw lobby is de drukste ruimte van uw hotel, maar staat na sluitingstijd van het restaurant vaak leeg. Zo verandert u die vierkante meters in een 24/7 verdienmodel.
Minibar vervangenDe minibar vervangen: waarom hotels overstappen op een lobbymarkt
De minibar op de kamer kost vaak meer dan hij oplevert. Steeds meer hotels ruilen hem in voor één centrale, 24/7 lobbymarkt. Dit zijn de redenen.
Grab & go hotelGrab & go in de hotellobby: hoe het werkt
Pak, scan, betaal — en door. Grab & go maakt van uw lobby een 24/7 winkel. Zo ervaart uw gast het, en zo weinig werk kost het uw hotel.
Lobbymarkt vs. vendingLobbymarkt vs. traditionele vending: de verschillen
Een vendingautomaat en een open lobbymarkt lijken op elkaar, maar presteren totaal anders. Een eerlijke vergelijking op assortiment, omzet, beleving en service.
